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Clafoutis aux mangues et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 315g de mangue coupée en dés
  • 120g de farine tamisée
  • 100g de sucre en poudre
  • 25cl de lait (1/2 litre)
  • 60g de beurre fondu au MO + 20g pour le moule
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
clafoutis à la mangue.

1 mangue = 315 g,coupée en dés.
120 g de farine tamisée.
100 g de sucre en poudre.
25 cl de lait = 1/2 litre de lait.
60 g de beurre fondu au MO,20 secondes.+ 20 g .?.pour le moule.

préchauffer le four a 200°C.(four électrique).

DANS UN SALADIER.AJOUTER.MÉLANGER:

le sucre,la farine,la vanille,le lait,les oeufs 1 à 1.
le beurre,les dés de mangue.

BEURRER LE MOULE.JE MET UN ROND DE PAPIER SULFURISER AU FOND DU MOULE.


verser le mélange dans le moule.

baisser le temps de cuisson.

CUIRE A 180°C,15 MN.& A 150°C,20 MN.