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Clafoutis aux bananes et chataignes au caramel de chouchou

2 réponses · 2324 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30 cl de lait
  • 10 gr de beurre mou.
  • 50 gr de farine de chataîgnes.
  • 50 gr de farine blanche.
  • 3 oeufs.
  • 70 gr de sucre de semoule.
  • 1 sachet de vanille.
  • 1 petite pincée de sel.
  • 2 bananes coupées en rondelles.
  • 1 chouchou éplucher & couper en cubes.
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis au chouchou, bananes, farine de châtaignes

Clafoutis au chouchouVoir l'album

Ingrédients:

Flêche (Voir ICI) 30 cl de lait
Flêche (Voir ICI) 10 gr de beurre mou.
Flêche (Voir ICI) 50 gr de farine de chataîgnes.
Flêche (Voir ICI) 50 gr de farine blanche.
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs.
Flêche (Voir ICI) 70 gr de sucre de semoule.
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de vanille.
Flêche (Voir ICI) 1 petite pincée de sel.
Flêche (Voir ICI) 2 bananes coupées en rondelles.
Flêche (Voir ICI) 1 chouchou éplucher & couper en cubes.

Préparation:

Clafoutis au chouchouVoir l'album

faites chauffer dans une caserole de l'eau sucré avec 1 c à café.
y ajoutter les cubes de chouchou pendans 10 mn.égoutter ensuite.

Clafoutis au chouchouVoir l'albumClafoutis au chouchouVoir l'album

mélanger le tout.
la farine de chataîgnes,la farine blanche,le sucre,beurre mou,les oeufs,la vanille,la pincée de sel.
ajoutter les rondelles de bananes,& les cubes de chouchou.mélanger doucement avec une spatule en bois.
beurrer le plat,y verser le mélange.
cuisson 30 mn à 40 mn,selon votre four.
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C'est Okey ! c'est un délice. C'est bon
2
Peux-tu me dire qu'est-ce qu'un chouchou Question
Merci
Hello, Kikou, Bonjour
3
Peux-tu me dire qu'est-ce qu'un chouchou Question
Merci
Hello, Kikou, Bonjour
chriscat a écrit :


1 chouchou ce nomme aussi la chayotte,& chritophine.
c'est un légume d'origime de la RÉUNION.ou d'autres pays.
on le trouve dans maintenent,dans certains magasins au rayon exotique.
ou je le trouve aussi facilement au marcher.
on peu le cuisiner saler/sucrer.
en pommes frites,jardinière de légumes,sauter,râper comme crudité,en gratin,& parfois en soupe,c'est un légume ferme & agréable.
résament j'ai fais une tarte aux pommes & chouchou.très délicieux
. C'est Okey ! titou21. Rose