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Clafoutis aux fruits rouges et noirs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pommes
  • 2 oranges
  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 10 pruneaux d'Agen
  • 100g fraises
  • 125g groseilles
  • 1 jus de citron
  • 150g farine
  • 4 oeufs
  • 130g cassonade
  • 50cL lait
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis au cocktail de fruits

2 pommes
2 oranges
1 banane
2 kiwis
10 pruneaux d'Agen
100g fraises
125g groseilles
1 jus de citron
150g farine
4 oeufs
130g cassonade
50cL lait
Beurre pour le moule
Amandes éffillées pour la décoration

Mélanger tous les fruits et le jus de citron. Puis farine + oeufs + cassonade + lait. Mettre les fruits au fond du moule beurré puis recouvrir de la préparation.
Four moyen 180° (Th 6) pendant 40 minutes.

Comme dit plus haut, quand je n'ai pas de fruits a la maison je prends le grand modèle de coctail de fruit et je les égoutte. Ou alors je prends des pommes et de la cannelle!

C'est super rapide a faire: 10 minutes de préparation, et si c'est possible le manger tiède c'est encore meilleur.