Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de cerises
- 1 petite pomme
- 1 oeuf
- 100 gr de fromage blanc à 0 %
- 1 cs de sucre
- 1 cc de sucre vanillé
- 1 cs de fécule
- 1 cs de jus de citron
- 1/2 cc de zestes de citron
CLAFOUTIS AUX DEUX FRUITS
100 gr de cerises
1 petite pomme
1 oeuf
100 gr de fromage blanc à 0 %
1 cs de sucre
1 cc de sucre vanillé
1 cs de fécule
1 cs de jus de citron
1/2 cc de zestes de citron
Préchauffer le four th 5
peler la pomme et la couper en petits cubes
dénoyauter les cerises et les couper en deux
séparer le jaune du blanc d'oeuf et monter le blanc en neige très ferme
mélanger le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, la fécule, le jus et les zestes de citron
ajouter lentement le blanc en neige
verser la moitié du mélange dans un ramequin individuel
répartir dessus les cerises et les dés de pommes, et ajouter le reste du mélange
cuire au four 15 mn
100 gr de cerises
1 petite pomme
1 oeuf
100 gr de fromage blanc à 0 %
1 cs de sucre
1 cc de sucre vanillé
1 cs de fécule
1 cs de jus de citron
1/2 cc de zestes de citron
Préchauffer le four th 5
peler la pomme et la couper en petits cubes
dénoyauter les cerises et les couper en deux
séparer le jaune du blanc d'oeuf et monter le blanc en neige très ferme
mélanger le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, la fécule, le jus et les zestes de citron
ajouter lentement le blanc en neige
verser la moitié du mélange dans un ramequin individuel
répartir dessus les cerises et les dés de pommes, et ajouter le reste du mélange
cuire au four 15 mn