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Clafoutis aux abricots au rhum et sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 abricots
  • 3 oeufs
  • 60g de sucre
  • 50g de farine
  • 3cc de rhum
  • 20cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis aux abricots:

C'est rapide, simple et ... délicieux!

Prendre une dizaine d'abricots environ(ça dépend de la taille) les couper en lamelles et les mettres dans un moule genre tourtière ou moule à tarte assez haut
Battre 3 oeufs avec 60 gr de sucre, 50 gr de farine, 3 cc de rhum et 20 cl de lait.
Verser ce mélange sur les abricots en lamelles et les faire cuire 35 mn environ à th6 (180°C) jusqu'à ce que le dessus soit doré!

Delphine