Ingrédients
Équivalences
- 5 brugnons jaunes
- 1 pot de 100 gr de fromage blanc à la vanille ou 1 pot de yaourt + 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de farine tamisée
- 100 gr de sucre en poudre
- 80 gr de beurre doux
- 2 gros œufs
clafoutis aux brugnons jaunes.
4/6 personnes.
Ingrédients:
5 brugnons jaunes.
1 pot de 100 gr de fromage blanc à la vanille.
.( ou 1 pot de yaourt + 1 sachet de sucre vanillé).
100 gr de farine tamisée.
100 gr de sucre en poudre.
80 gr de beurre doux.
2 gros œufs.
1 plat de 18 cm.
1 fond de papier sulfurisé.
.(facilite le démoulage).
des grains de café + une fleur en sucre.
Préparation:
PRÉCHAUFFER LE FOUR A 220°C.
beurrer le plat haut,et mettre un fond de papier sulfurisé.
ôter la peau des brugnons et couper en quartiers.
fondre le beurre à 900W = 20 secondes.
dans un grand bol mélanger:
le sucre + les œufs un à un et fouetter et le fromage frais.
mélanger avec la farine en 2 fois,ajouter le beurre.
en dernier les quartiers les brugnons avec une spatule.
ajouter les quartiers de brugnons.
soulevez avec une spatule plate.
versez dans le plat préparer.
au four à 200°C = 40 minutes.
démouler à chaud et décorer,(facultatif).
4/6 personnes.
Ingrédients:
5 brugnons jaunes.
1 pot de 100 gr de fromage blanc à la vanille.
.( ou 1 pot de yaourt + 1 sachet de sucre vanillé).
100 gr de farine tamisée.
100 gr de sucre en poudre.
80 gr de beurre doux.
2 gros œufs.
1 plat de 18 cm.
1 fond de papier sulfurisé.
.(facilite le démoulage).
des grains de café + une fleur en sucre.
Préparation:
PRÉCHAUFFER LE FOUR A 220°C.
beurrer le plat haut,et mettre un fond de papier sulfurisé.
ôter la peau des brugnons et couper en quartiers.
fondre le beurre à 900W = 20 secondes.
dans un grand bol mélanger:
le sucre + les œufs un à un et fouetter et le fromage frais.
mélanger avec la farine en 2 fois,ajouter le beurre.
en dernier les quartiers les brugnons avec une spatule.
ajouter les quartiers de brugnons.
soulevez avec une spatule plate.
versez dans le plat préparer.
au four à 200°C = 40 minutes.
démouler à chaud et décorer,(facultatif).
