Clafoutis aux cerises

Voici ma recette, la préférée de ma fille. Ce clafoutis est ferme et peut se couper en parts sans problème.

5OO gr de cerises (sans noyaux pour moi car j'ai des petits)
25 cl de lait
3 oeufs
180 gr de farine
100 gr de sucre
30 gr de beurre fondu
30 gr de beurre (moule + quelques noisettes sur le clafoutis)
1/2 jus de citron
Rhum
1 pincée de sel

Disposer les cerises dans un plat beurré.
Fouetter tous les ingrédients et les verser sur les cerises.
Parsemer de noisettes de beurre.
Enfourner à 180°.

Voilà, rien de plus simple et délicieux.

Sucrée.

voici ma recette de clafouti préféré je m'en sert pour tout les fruits

500 g de cerises sans noyaux c'est plus agreable a mangé
80 g farine
40 g maizena (4 cuil a soupe rases)
2 oeufs entier
2 verre de lait
100g sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g beurre ( pour le moule)
une pincée de sel

versé la farine dans une terrine et creusé une fontaine et mettre les sucres , le sel, les oeufs, la maizena et mélanger ajouter progressivement le lait pour avoir une pate fluide et sans grumeaux

beurrer largement le moule repartir les cerises , versé la pate delicatement ,parsemé de quelques noisettes de beurre et placé au four th 6/7 pendant 30 min,

tres facile a faire et excellent