Ingrédients
Équivalences
- 600 g de cerises
- 40 g de beurre
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Clafoutis aux cerises
Pour 8 personnes :
- 600 g de cerises
- 40 g de beurre
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- sucre glace ou poudre d'amande
- un plat a gratin/ Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Lavez les cerises sous un filet d'eau fraiche, équeutez-les et égouttez-les.
Dénoyautez-les.
2/ Faites fondre le beurre 20/30 secondes au micro-ondes ou à la casserole à feu doux, sans faire brûler.
Mélangez dans un grand saladier la farine, le sucre, le sel, le3/ Cassez les oeufs et incorporez-les peu à peu, puis versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu
/ Beurrez grassement le plat, rangez les cerises.Versez la pâte à clafoutis.
/ Mettez au four pendant 10 minutes puis baissez la température à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire 20 minutes.
Source:l'internaute
Pour 8 personnes :
- 600 g de cerises
- 40 g de beurre
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- sucre glace ou poudre d'amande
- un plat a gratin/ Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Lavez les cerises sous un filet d'eau fraiche, équeutez-les et égouttez-les.
Dénoyautez-les.
2/ Faites fondre le beurre 20/30 secondes au micro-ondes ou à la casserole à feu doux, sans faire brûler.
Mélangez dans un grand saladier la farine, le sucre, le sel, le3/ Cassez les oeufs et incorporez-les peu à peu, puis versez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu
/ Beurrez grassement le plat, rangez les cerises.Versez la pâte à clafoutis.
/ Mettez au four pendant 10 minutes puis baissez la température à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire 20 minutes.
Source:l'internaute