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Clafoutis aux cerises au miel et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 40g de miel
  • 40g de sucre
  • 100g de farine
  • 1 gousse de vanille
  • 4 oeufs entiers
  • 300g de crème liquide
  • 450g de cerises
Recette certifiée 100% sans IA
Voila une recette de clafoutis aux cerises (vu à la télé)

Recette pour 6 personnes :

Ingrédients :

40g de miel
40g de sucre
100g de farine
1 gousse de vanille
4 oeufs entiers
300g de crème liquide
450g de cerises

Préparation :

Préchauffer le four

Mélanger les oeufs avec la farine, les sucres, la crème. Fendre la gousse de vanille en 2 et retirer les graines noires à l'aide d'un couteau. Les mettre dans le mélange oeufs crème.

Beurrer un moule à tarte. Au fond, mettre les cerises (avec les noyaux). Recrouvir avec l'appareil oeuf crème.

Faire cuire pendant 40 à 45 minutes. (pour la température, je n'ai pas retenu car j'ai un four à gaz sur lequel il n'y a pas d'indication de température).

Avec des abricots, ça doit être très bon aussi.

Sandrine