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Clafoutis aux cerises

1 réponse · 206 vues

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je veux faire une surprise à ma mère : je veux lui faire un bon bon bon gâteau. Le problème c'est que je ne sais pas quoi faire.... aidez moi je vous en supplie! merci d'avance. Question Question Question
2 Recette

Clafoutis aux Cerises Surprise

Ingrédients Équivalences
  • 5 oeufs
  • 100 g de sucre (un peu moins d'1/2 tasse)
  • 125 g de farine (1 + 1/6 tasse)
  • 25 cl de lait demi-écrémé (1 tasse)
  • un petit verre à liqueur de kirsch ou de fleur d'oranger
  • 700 g de cerises dénoyautées (1,5 livre)
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Cerise,

Pourquoi pas un clafoutis aux cerises ?

Clafoutis aux cerises
Pour 8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 à 50 mn

Réalisation : facile

Ingrédients:
5 oeufs
100 g de sucre (un peu moins d'1/2 tasse)
125 g de farine (1 + 1/6 tasse)
25 cl de lait demi-écrémé (1 tasse)
un petit verre à liqueur de kirsch ou de fleur d'oranger
700 g de cerises dénoyautées (1,5 livre)
1 pincée de sel

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine petit à petit avec une pincée de sel. Incorporez le lait et le kirsch puis ajoutez les cerises.
Beurrez un plat allant au four. Versez la préparation dans ce plat et enfournez 40 à 45 mn.
Saupoudrez du sucre glace. Servez chaud ou froid.

Astuce : vous pouvez utiliser des cerises au sirop ou des cerises surgelées.

La photo est disponible sur mon site.

Marie-Laure.
https://odelices.free.fr