Ingrédients
Équivalences
- 75cl de lait (de ferme)
- 3 oeufs (de poule)
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de farine
Clafoutis aux cerises
Préchauffer le four a 230 degres
Faire bouilir 75cl de lait ( de ferme
) avec une pincèe de sel et reservè
Beurrer un grand moule en gres et dèposer une couche de cerises denoyautèes et saupoudrer de sucre
mélanger 3 oeufs ( de poule) et 6 cuillères a soupe de sucre et reserver
ajouter 6 cuillere a soupe de farine dans le lait en remuer delicatement
pas de grumeaux
- melange le lait et les oeufs puis etale sur les cerises
enfourner le plat et laisser cuire 30mn jusqu a le dessus et dorè
Préchauffer le four a 230 degres