Ingrédients
Équivalences
- 50g de farine
- 25g de sucre
- Lait + eau
- Cerises
CLAFOUTIS AUX CERISES AIGRES;
50g de farine
25g de sucre +25g pour caraméliser
Lait + eau
1- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.
Y verser le mélange farine + sucre + lait + eau (le mélange doit resembler à une pâte à crèpes) et les cerises.
2- Faire cuire jusqu'à ce que la pâte du dessous soit retournable, le retourner avec une assiette
3- Remettre un peu de beurre dans le poêle vide puis remettre le clafoutis renversé dedans.
4- Retirer le clafoutis , verser le sucre restant pour caraméliser, remettre le clafoutis et faire cuire à feu vif pendant 1 mn.
50g de farine
25g de sucre +25g pour caraméliser
Lait + eau
1- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.
Y verser le mélange farine + sucre + lait + eau (le mélange doit resembler à une pâte à crèpes) et les cerises.
2- Faire cuire jusqu'à ce que la pâte du dessous soit retournable, le retourner avec une assiette
3- Remettre un peu de beurre dans le poêle vide puis remettre le clafoutis renversé dedans.
4- Retirer le clafoutis , verser le sucre restant pour caraméliser, remettre le clafoutis et faire cuire à feu vif pendant 1 mn.