Ingrédients
Équivalences
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 110 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 75 g de beurre ou margarine
- 4 cuil. à soupe d’eau
- 2 à 4 cuil. à soupe de kirsch véritable
- 200 g de griottines égouttées
Recette de C Lignac
Elle est très simple, je la fais avec mon fils de 3 ans qui adore ça ! Pour un grand plat, je double les quantités.
Clafoutis aux cerises
Pour 4 personnes – préparation et cuisson 30 min
Ingrédients : 3 œufs - 100 g de sucre - 110 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 75 g de beurre ou margarine - 4 cuil. à soupe d’eau - 2 à 4 cuil. à soupe de kirsch véritable - 200 g de griottines égouttées.
Préchauffez le four à 180° C ( th. 6).
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la farine, la levure chimique, puis le beurre préalablement fondu et refroidi, et enfin l’eau et le kirsch.
Beurrez et farinez un moule à manqué ou un plat à four en porcelaine. Versez-y la pâte, répartissez-y les griottines, et faites cuire environ 17 min au four. La surface doit être légèrement dorée.
Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit
Elle est très simple, je la fais avec mon fils de 3 ans qui adore ça ! Pour un grand plat, je double les quantités.
Clafoutis aux cerises
Pour 4 personnes – préparation et cuisson 30 min
Ingrédients : 3 œufs - 100 g de sucre - 110 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 75 g de beurre ou margarine - 4 cuil. à soupe d’eau - 2 à 4 cuil. à soupe de kirsch véritable - 200 g de griottines égouttées.
Préchauffez le four à 180° C ( th. 6).
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la farine, la levure chimique, puis le beurre préalablement fondu et refroidi, et enfin l’eau et le kirsch.
Beurrez et farinez un moule à manqué ou un plat à four en porcelaine. Versez-y la pâte, répartissez-y les griottines, et faites cuire environ 17 min au four. La surface doit être légèrement dorée.
Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit