Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fraise
- 150 g de poudre d'amandes
- 230 g de sucre
- 2 càs de fécule de maîs
- 6 jaunes d'oeufs
- 4 blancs d'oeufs
- 20 g de crème fraîche
500 g de fraise 
150 g de poudre d'amandes
230 g de sucre
2 càs de fécule de maîs
6 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
20 g de crème fraîche
Fouettez ensemble les blancs et les jaunes d'oeufs
Versez dans un saladier le sucre, la poudre d'amande et la fécule de maïs
Ajoutez les oeufs battus, puis la crème fraiche.
Beuurez les ramequins ou le plat à gateau
Versez la pâte et répartisssez les fraises entières dessus
Faire cuire à four chaud pendant 15min jusqu'à ce que le dessus soit doré.
150 g de poudre d'amandes
230 g de sucre
2 càs de fécule de maîs
6 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
20 g de crème fraîche
Fouettez ensemble les blancs et les jaunes d'oeufs
Versez dans un saladier le sucre, la poudre d'amande et la fécule de maïs
Ajoutez les oeufs battus, puis la crème fraiche.
Beuurez les ramequins ou le plat à gateau
Versez la pâte et répartisssez les fraises entières dessus
Faire cuire à four chaud pendant 15min jusqu'à ce que le dessus soit doré.