
très bonne idée
500 g de fraises
100 g de farine
3 œufs
50 g de sucre semoule
20 cl de lait
beurre pour le moule
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 moule de 26 cm de diamètre
1/Beurre le moule dans lequel tu places les fraises coupées en morceaux,dans un saladier mélange la farine, le lait, les œufs, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, le sucre semoule.
2/Verse la pâte dans le moule et enfourne pendant 35 mn 180°place la pointe du couteau afin de t'assurer que c'est cuit,sort du four et laisse refroidir.
décore le clafoutis avec un peu de chantilly
Clafoutis fraises-bananes
2 bananes
400 gr de fraises
3 œufs
125 gr de farine
80 gr de sucre semoule
1 càs d'alcool de framboises
15 cl de lait
6 cl de crème fraîche
le jus d'un citron
1 sachet de sucre vanillé
1/Beurre le moule et place tes fraises couper en petits morceaux ainsi que les bananes couper en rondelles et arroser de jus de citron.
2/Dans un saladier mélange la farine, le lait, les œufs, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, le sucre semoule,ajoute l'alcool de framboises
3/Verse la pâte dessus,enfourne 35mn a 180°
saupoudre le clafoutis de sucre glace tu peux faire aussi au framboises au fruits exotique
clafoutis fromage blanc myrtilles
400 g de fromage blanc
20 cl de crème fraîche liquide
2 œufs
80 g de sucre semoule
20 g de farine
Pincée de sel
Sachet de sucre vanillé
300 g de myrtilles + 50 g pour la décoration
1/Préchauffe le four à 180°,dans un saladier mélange le fromage blanc avec la crème liquide, ajoute le sucre semoule ainsi que le sucre vanillé.
2/Casse les 2 œufs et sépare les blancs des jaunes, puis verse les blancs et le sel dans une jatte et fouette vivement afin d'obtenir une mousse légère.
mélange délicatement les blancs montés dans le mélange précédent,puis ajoute les jaunes et la farine tamisée.
3/Verse les myrtilles dans le moule beurré et tapissé de chapelure, puis recouvre à l’aide de la préparation, décore avec quelques myrtilles.
enfourne 35 mn
