Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fraises fraiche.
- 140 g de farine tamisée.
- 120 g de sucre cassonade.
- 30 cl de lait.
- 1 c à café rasez de levure.
- 1/2 c à café de poudre de vanille.
- 50 g de beurre doux.
- 1/2 c à café de sel fin.
- 4 gros œufs.
Clafoutis aux fraises.
Ingrédients:
pour 4/6 personnes
500 g de fraises fraiche.
140 g de farine tamisée.
120 g de sucre cassonade.
30 cl de lait.
1 c à café rasez de levure.
1/2 c à café de poudre de vanille.
50 g de beurre doux.
1/2 c à café de sel fin.
4 gros œufs.
Préparation:
chauffez le four à 200°C.
équeutez et lavez les fraises,mettez sur un essuietout.
mettez dans un bol en verre le beurre coupé en dés.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
beurrez le plat à clafoutis et ajoutez un papier sulfurisé au fond du plat.
battre dans un grand bol et mélangez:
le sucre,le beurre,les œufs un à un.
ajoutez la farine tamisée.
ajoutez le lait en 2 fois,fouettez.
la levure et la poudre de vanille.
versez dans le plat.
ajoutez dessus les fraises entières.
diminuez le th du four:
cuisez au four à 180°C = 40 minutes.
sortir le clafoutis quelques minutes après.
servez tiède ou froide avec une chantilly.
Ingrédients:
pour 4/6 personnes
500 g de fraises fraiche.
140 g de farine tamisée.
120 g de sucre cassonade.
30 cl de lait.
1 c à café rasez de levure.
1/2 c à café de poudre de vanille.
50 g de beurre doux.
1/2 c à café de sel fin.
4 gros œufs.
Préparation:
chauffez le four à 200°C.
équeutez et lavez les fraises,mettez sur un essuietout.
mettez dans un bol en verre le beurre coupé en dés.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
beurrez le plat à clafoutis et ajoutez un papier sulfurisé au fond du plat.
battre dans un grand bol et mélangez:
le sucre,le beurre,les œufs un à un.
ajoutez la farine tamisée.
ajoutez le lait en 2 fois,fouettez.
la levure et la poudre de vanille.
versez dans le plat.
ajoutez dessus les fraises entières.
diminuez le th du four:
cuisez au four à 180°C = 40 minutes.
sortir le clafoutis quelques minutes après.
servez tiède ou froide avec une chantilly.
