Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 24 fraises
- 100 g de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation: 20 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes
- Ingrédients:
- 4 oeufs
- 24 fraises
- 100 g de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- Beurre
Mélangez les jaunes d'oeufs battus avec la farine tamisée.
Battez les blancs en neige. Incorporez délicatement au mélange.
Versez la moitié de la préparation avec un plat beurré, rond, pouvant aller au four.
Disposer une couche de fraises en tranches.
Ensuite, versez le reste de la préparation.
Mettez le plat 15 minutes au four à 170°C, jusqu'à ce que l'omelette soir figée et légèrement dorée.
Garnissez avec des morceaux de fraises, saupoudrez de sucre et server au dessert, de préférence chaud ou tiède.
Ce dessert est assez lourd, préférez un plat léger avant...
Mais il est super bon... Bien sûr il faut aimer les oeufs...
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes
- Ingrédients:
- 4 oeufs
- 24 fraises
- 100 g de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- Beurre
Mélangez les jaunes d'oeufs battus avec la farine tamisée. Battez les blancs en neige. Incorporez délicatement au mélange. Versez la moitié de la préparation avec un plat beurré, rond, pouvant aller au four. Disposer une couche de fraises en tranches. Ensuite, versez le reste de la préparation.
Mettez le plat 15 minutes au four à 170°C, jusqu'à ce que l'omelette soir figée et légèrement dorée. Garnissez avec des morceaux de fraises, saupoudrez de sucre et server au dessert, de préférence chaud ou tiède.Ce dessert est assez lourd, préférez un plat léger avant...
Mais il est super bon... Bien sûr il faut aimer les oeufs...
