Ingrédients
Équivalences
- 400 g de fruits rouges surgelés
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
- 75 g de sucre
- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide
- 100 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 60 g de beurre
Préparation 10 min, Cuisson 30 min.- 400 g de fruits rouges surgelés,
- 3 jaunes d'oeufs,
- 1 oeuf entier,
- 75 g de sucre,
- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide,
- 100 g de farine,
- 1/4 de litre de lait,
- 60 g de beurre.
- Préchauffer le four à 200 °.
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
- Ajouter l'oeuf entier, la vanille et battre.
- Ajouter la farine, remuer, puis ajouter le lait et remuer.
- Dans un plat rond ou ovale pouvant aller au four, mettre le beurre et enfourner.
- Lorsque le beurre est fondu, verser la préparation dans le moule. Ajouter les fruits rouges surgelés et enfourner pour 30 min.
- Servir tiède.
Bon Appétit,
Je la teste ce dimanche, je viens juste de le sortir du four. Ne reste plus qu'a le déguster j'ai ajouté ma touche perso, je l'ai soupoudré de sucre glace et de canelle.
