Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine tamisée.
- 100 g de fécule de mais.
- 40 g de beurre + 1 peu pour le plat.
- 130 g de sucre en poudre ou +.
- 1 c à café de sel.
- 50cl = 1/2 litre de lait.
- 4 gros œufs.
- 1 sachet de vanillé.
- 300 g environ = 6 kiwis.
Clafoutis aux kiwis
ingrédients:
100 g de farine tamisée.
100 g de fécule de mais.
40 g de beurre + 1 peu pour le plat.
130 g de sucre en poudre ou +.
1 c à café de sel.
50cl = 1/2 litre de lait.
4 gros œufs.
1 sachet de vanillé.
300 g environ = 6 kiwis.
beurrer le moule a manqué + u papier sulfurisé au fond.
préparation.
dans un saladier mélangé:
le sucre,les œufs un a un.sel.
beurre fondu au MO = micro-ondes 30 secondes.
le lait,farine,fécule,le sachet de vanille.
mettre au fond les kiwis en dés.
verser le mélange dessus les kiwis.
cuisson à 180°C = 20 mn.
mette une feuille alu,(évite trop griller le dessus).
remettre à 200°C 15 mn.
sortir le plat du four.
servez tiède ou froid.
ingrédients:
100 g de farine tamisée.
100 g de fécule de mais.
40 g de beurre + 1 peu pour le plat.
130 g de sucre en poudre ou +.
1 c à café de sel.
50cl = 1/2 litre de lait.
4 gros œufs.
1 sachet de vanillé.
300 g environ = 6 kiwis.
beurrer le moule a manqué + u papier sulfurisé au fond.
préparation.
dans un saladier mélangé:
le sucre,les œufs un a un.sel.
beurre fondu au MO = micro-ondes 30 secondes.
le lait,farine,fécule,le sachet de vanille.
mettre au fond les kiwis en dés.
verser le mélange dessus les kiwis.
cuisson à 180°C = 20 mn.
mette une feuille alu,(évite trop griller le dessus).
remettre à 200°C 15 mn.
sortir le plat du four.
servez tiède ou froid.
Modifié (mars 2010)