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Clafoutis aux Mangues Rémoulés au Rhum

1 réponse · 1397 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de farine
  • 6 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 1/4 l de lait
  • 3 grosses mangues
  • rhum (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
clafoutis aux mangues
-100 gr de farine
-6 oeufs
-100 gr de sucre
-1/4 l de lait
-3 grosses mangues
-rhum ( facultatif )

Verser la farine dan une jatte puis mélanger l'un après l'autre les oeufs. Ajouter le sucre puis verser petit à petit le lait.
bien remuer le tout afin d'obtenir une pâte onctueuse similaire à de la pâte à crêpes. terminer avec le rhum ( facultatif ).
eplucher les mangues et les couper en morceaux puis les mélanger à la préparation.
verser le tout dans un moule et faire cuire à four th 6/7 pendant 35 minutes
2
Je viens de faire cette recette: elle est vraiment succulente!
Merci, j'ai "sauvé" mes deux mangues grâce à ce clafoutis rapide et riche en goût