Clafoutis aux nèfles

1 mai 2008

J'en ai plein sur mon néflier dans le jardin, je sais plus quoi en faire, alors je me demandai si je pouvais envisager d'en faire un clafoutis

?

Merci d'avance pour vos réponses.

2 Recette mai 2008

Clafoutis aux Néfles au Lait et à la Vanille

Ingrédients Équivalences

30 cl de lait
10 gr de beurre
3 oeufs battus
100 gr de farine blanche tamisé
60 gr de sucre en poudre
1 sachet de vanille
200 gr de néfles

oui vous pouvez faire un clafoutis

30 cl de lait,10 gr de beurre,3 oeufs battus,100 gr de farine blanche tamisé,60 gr de sucre en poudre,1 sachet de vanille.
200 gr de néfles ou plus.

mélanger tout les ingredients,y mettre vos néfles coupés en 4.
cuisson 30 mn ou plus.à 200°c.selon les four.

3 mai 2008

bonsoir rissou moi au contraire je cherche a acheter des nèfles pour mon mari mais il n'y en a pas encore et une amie agricultrice me disait qu'en France les gens n'aiment pas trop , mais en italie ils adorent
Voilà si j'en trouve j'essaierais le clafoutis
si tu le fait donne nous des nouvelles

4 mai 2008

bonsoir mnnnnnn que c'est bon les nèfle c'est vrai qu on en trouve pas beaucoup ici c'est tellement bon je ne comprend pas pourquoi tu dis quoi si tu fais le clafoutis bonne soirée a tous

5 mai 2008

pour les nèfles j'ai trouvé chez un commerce spécialisé,

6 juil. 2008

bonjour,

à la réunion les gens adorent les nèfles,
on appelle ça bibasses,
en clafoutis c'est top !

7 févr. 2011

Bonsoir,
Je viens de trouver ce post qui m'intéresse car j'ai un magnifique néflier dans le jardin et je n'ai JAMAIS fait quoi que ce soit avec ses fruits!
Alors, si vous avez testé le clafoutis, était-il bon? Hormis cette recette, que faire avec des nèfles?(même si ce n'est pas la saison!).
Je crois si ma mémoire est bonne, qu'il faut attendre que le gel soit passé dessus avant de les consommer, non?
Merci de me répondre (même si ce post date de 2ans et demi).
Bonne fin de journée.
Ch'tite Moumoune.

8 févr. 2011

oui les nèfles se ramassent comme tu dis puis tu les laisses mûrir.
tu peux faire des pâtes de fruits, des gelées, des confitures ou à macérer dans l'alcool (un rhum).