Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 20cl de lait
- 50g d'amandes effilées
- 500g de peches
A vos fourneaux!
Un coup de coeur pour moi,ce clafouti est très apprécié par ma famille!
Pour 6 personnes environ:
100g de farine
1/2 sachet de levure
100g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
2 oeufs entiers
20cl de lait
50g d'amandes effilées
500g de peches
Dans une terrine ,mélangez la farine et 1/2 sachet de levure chimique avec le sucre en poudre et les sachets de sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs entiers ,mélangez vivement,puis incorporez le lait et les amandes effilées.
Beurrez un moule à manqué,déposez les peches épluchées et coupées en quartier.
Versez la préparaton sur les peches.
Faites cuire 35min dans un four préchauffé à 180°(th6).
La surface du clafouti doit etre blonde.
C'est pret!
PS:Le servir avec une boule de glace à la vanille!
