Ingrédients
Équivalences
- 5 poires
- 3 œufs
- 150g de crème fraîche
- 2 dl de lait
- 1 CS de farine
- 120 g de sucre + 1 CS
- 1 CC d'extrait de vanille
***CLAFOUTIS AUX POIRES***
-5poires
-3 œufs
-150g de crème fraîche
-2 dl de lait
-1 CS de farine
-120 g de sucre + 1 CS
- 1 CC d'extrait de vanille
Peler les poires et les émincer dans un plat à gratin.
Mélanger la cuillère de sucre en poudre à l'extrait de vanille et saupoudrer sur les poires.
Mélanger au fouet dans un saladier, les œufs entiers, le sucre en poudre restant et la crème fraîche.
Ajouter la farine en pluie puis le lait. Mélanger soigneusement.
Verser les poires.
Cuire 35 minutes au four à 220°C.
ajouter du chocolat pâtissier haché grossièrement dans la pâte
-5poires
-3 œufs
-150g de crème fraîche
-2 dl de lait
-1 CS de farine
-120 g de sucre + 1 CS
- 1 CC d'extrait de vanille
Peler les poires et les émincer dans un plat à gratin.
Mélanger la cuillère de sucre en poudre à l'extrait de vanille et saupoudrer sur les poires.
Mélanger au fouet dans un saladier, les œufs entiers, le sucre en poudre restant et la crème fraîche.
Ajouter la farine en pluie puis le lait. Mélanger soigneusement.
Verser les poires.
Cuire 35 minutes au four à 220°C.
ajouter du chocolat pâtissier haché grossièrement dans la pâte