Ingrédients
Équivalences
- 2 belles poires
- 3 oeufs
- 70g de sucre
- 1 cuillere à café d'extrait liquide de vanille
- 40g de beurre
- 100g de farine
- 25 cl de lait
clafoutis aux poires
2 belles poires (ou +)
3 oeufs
70g de sucre
1 cuillere à café d'extrait liquide de vanille
40g de beurre
100g de farine
25 cl de lait
battre ensemble les jaunes de 2 oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse, devienne coulant et onctueux
préchauffer le four à 220°
dans le plat à four, mettre le beurre et enfourner
ajouter le 3ème oeuf à la préparation et battre
ajouter la farine et battre
verser le lait et battre
ajouter le beurre fondu et melanger
ajouter les poires épluchées et émincées finement
Dans le moule déjà beurré, verser la préparation
enfourner et laisser cuire 45 minutes
servir tiède ou froid
2 belles poires (ou +)
3 oeufs
70g de sucre
1 cuillere à café d'extrait liquide de vanille
40g de beurre
100g de farine
25 cl de lait
battre ensemble les jaunes de 2 oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse, devienne coulant et onctueux
préchauffer le four à 220°
dans le plat à four, mettre le beurre et enfourner
ajouter le 3ème oeuf à la préparation et battre
ajouter la farine et battre
verser le lait et battre
ajouter le beurre fondu et melanger
ajouter les poires épluchées et émincées finement
Dans le moule déjà beurré, verser la préparation
enfourner et laisser cuire 45 minutes
servir tiède ou froid