Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de poires au sirop.
- 2 gros œufs.
- 20 cl de crème fraiche liquide.
- 80 gr de sucre poudre.
- 100 gr de farine.
- 50 gr de beurre doux.
- 1 c à café de levure sèche.
- 2 sachets de sucre vanillé.
** Clafoutis aux poires **
Ingrédients:
1 boite de poires au sirop.
2 gros œufs.
20 cl de crème fraiche liquide.
80 gr de sucre poudre.
100 gr de farine.
50 gr de beurre doux.
1 c à café de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
1 moule de 24 cm.
Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
égoutter les poires, 1 heure.
couper en dés les poires.
mélanger la farine et la levure sèche.
beurrer le moule.
Dans un grand bol ajouter:
les œufs, sucre poudre, sucre vanillé.
crème fraiche, farine.
- fouetter -
verser la préparation dans le moule beurrer.
et dessus les dés de poires.
enfourner dans le four chaut à 200°.
cuisson: 40 minutes.
démouler à chaud.sur un plat.
** bonne pâtisserie à tous **
