Ingrédients
Équivalences
- 6 poires
- 4 oeufs
- 100 gr de sucre
- 1 c à soupe de sucre
- 100 gr de farine fermentante
- 0.75 dl de lait
- 1 c à soupe d'alcool de poire
- 30 gr de beurre
- le jus d'un demi citron
6 poires ( style conférence )
4 oeufs
100 gr de sucre
1 c àsoupe de sucre
100 gr de farine fermentante 0,75 dl de lait
1 c à soupe d'alcool de poire
30 gr de beurre
le jus d'un demi citron.
1) Préchauffer le four à 180°c
2)Beurrer un moule à tarte et saupoudrer de farine.
3) battre les 4 oeufs avec 100 gr de sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre puis ajouter la farine tamisée peu à peu , une pincée de sel,
l'alcool de poire et le lait. Mélanger et verser dans le moule.
4) Couper 4 poires en lamelles et disposer les sur le dessus de la préparation.
5)Enfourner et faire environ 30 minutes
6)couper les 2 autre poires en lamelles et arroser du jus de citron.
les faire dorer dans du beurre avec 1 c. à soupe de sucre.
Ensuite décorer le clafoutis avec celles-ci.
Le clafoutis peut se manger tiède ou froid!
Nous on aime!
4 oeufs
100 gr de sucre
1 c àsoupe de sucre
100 gr de farine fermentante 0,75 dl de lait
1 c à soupe d'alcool de poire
30 gr de beurre
le jus d'un demi citron.
1) Préchauffer le four à 180°c
2)Beurrer un moule à tarte et saupoudrer de farine.
3) battre les 4 oeufs avec 100 gr de sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre puis ajouter la farine tamisée peu à peu , une pincée de sel,
l'alcool de poire et le lait. Mélanger et verser dans le moule.
4) Couper 4 poires en lamelles et disposer les sur le dessus de la préparation.
5)Enfourner et faire environ 30 minutes
6)couper les 2 autre poires en lamelles et arroser du jus de citron.
les faire dorer dans du beurre avec 1 c. à soupe de sucre.
Ensuite décorer le clafoutis avec celles-ci.
Le clafoutis peut se manger tiède ou froid!
Nous on aime!