Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 100 g de crème fraîche
- 4 œufs
- 150 g de cassonade
- 2 cuillères à soupe rases de poudre d’amandes
- 3 poires
- quelques amandes effilées
voilà une recette facile et succulente, de saison en plus, pas de raison pour s'en priver!
Pour 6 personnes
. 1/2 litre de lait
. 1 gousse de vanille
. 100 g de crème fraîche
. 4 œufs
. 150 g de cassonade
. 2 cuillères à soupe rases de poudre d’amandes
. 3 poires
. quelques amandes effilées
Allumer le four à 180° C.
Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
Battre les œufs et le sucre, ajouter la poudre d’amandes, la crème, puis le lait.
Retirer la gousse de vanille.
Eplucher les poires et les couper en 2. Enlever le cœur et les tailler en lamelles sans aller jusqu’au bout pour qu’elles restent d’un seul tenant.
Les déposer dans un plat à four et verser la crème dessus.
Cuire 20 minutes. Décorer d’amandes effilées grillées.
Pour 6 personnes. 1/2 litre de lait
. 1 gousse de vanille
. 100 g de crème fraîche
. 4 œufs
. 150 g de cassonade
. 2 cuillères à soupe rases de poudre d’amandes
. 3 poires
. quelques amandes effilées
Allumer le four à 180° C.
Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
Battre les œufs et le sucre, ajouter la poudre d’amandes, la crème, puis le lait.
Retirer la gousse de vanille.
Eplucher les poires et les couper en 2. Enlever le cœur et les tailler en lamelles sans aller jusqu’au bout pour qu’elles restent d’un seul tenant.
Les déposer dans un plat à four et verser la crème dessus.
Cuire 20 minutes. Décorer d’amandes effilées grillées.