Ingrédients
Équivalences
- 5 poires
- 4 oeufs
- 120g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de farine
- 70g de noisettes en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
- 10cl de crème fraîche épaisse
- 1 noisette de beurre
Coucou!
voici la recette du clafoutis poire/noisette
5 poires
4 oeurfs
120g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
70g de noisettes en poudre
1 pincée de sel
30 cl de lait
10cl de crème fraîche épaisse
1 cas de sucre roux pour le moule
1 noisette de beurre pour le moule
Préchauffez le four à 200. Epluchez les poires et coupez les en morceaux. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec les 120 g de sucre roux, le sucre vanillé, la farine, la poudre de noisettes et la pincée de sel, à l'aide d'un fouet. Puis ajoutez le lait et la crème fraîche. Fouettez à nouveau.
Beurrez un moule. Puis saupodrez le avec la cuillère à soupe de sucre roux. Déposez les poires et versez la pâte par dessus. Mettez au four 35 min environ. Servez chaud, tiède ou froid, les 3 sont bons!
Mettre des amandes effilées dessus avant de le passer au four!
Voilà, bon appétit
voici la recette du clafoutis poire/noisette
5 poires
4 oeurfs
120g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
70g de noisettes en poudre
1 pincée de sel
30 cl de lait
10cl de crème fraîche épaisse
1 cas de sucre roux pour le moule
1 noisette de beurre pour le moule
Préchauffez le four à 200. Epluchez les poires et coupez les en morceaux. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec les 120 g de sucre roux, le sucre vanillé, la farine, la poudre de noisettes et la pincée de sel, à l'aide d'un fouet. Puis ajoutez le lait et la crème fraîche. Fouettez à nouveau.
Beurrez un moule. Puis saupodrez le avec la cuillère à soupe de sucre roux. Déposez les poires et versez la pâte par dessus. Mettez au four 35 min environ. Servez chaud, tiède ou froid, les 3 sont bons!
Mettre des amandes effilées dessus avant de le passer au four!
Voilà, bon appétit