Ingrédients
Équivalences
- 80 gr de raisins de Corinthe
- 1 cs de rhum
- 1 petit ananas
- 2 poires
- 2 petites pommes
- 20 gr de beurre
- 160 gr de sucre
- 50 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cs de farine
- 4 oeufs
CLAFOUTIS AUX POIRES, POMMES, ANANAS ET RAISINS SECS
Pour 4 personnes
Ingrédients :
80 gr de raisins de Corinthe
1 cs de rhum
1 petit ananas
2 poires
2 petites pommes
20 gr de beurre
160 gr de sucre
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 cs de farine
4 oeufs
Préparation :
Faire macérer les raisins secs dans le rhum.
Peler, parer et couper l'ananas, les poires et les pommes en lamelles.
Les disposer dans une tourtière beurrée et saupoudrée de 2 cs de sucre en les alternant.
Parsemer du raisin sec égoutté.
Mélanger le lait avec les deux sucres, la farine et les oeufs légèrement battus.
Verser délicatement l'appareil à clafoutis sur les fruits.
Cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 45 minutes.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
80 gr de raisins de Corinthe
1 cs de rhum
1 petit ananas
2 poires
2 petites pommes
20 gr de beurre
160 gr de sucre
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 cs de farine
4 oeufs
Préparation :
Faire macérer les raisins secs dans le rhum. Peler, parer et couper l'ananas, les poires et les pommes en lamelles. Les disposer dans une tourtière beurrée et saupoudrée de 2 cs de sucre en les alternant. Parsemer du raisin sec égoutté. Mélanger le lait avec les deux sucres, la farine et les oeufs légèrement battus. Verser délicatement l'appareil à clafoutis sur les fruits. Cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 45 minutes.