Ingrédients
Équivalences
- 80 gr de sucre en poudre
- 150 gr de farine tamisée
- 4 gros œufs
- 20 cl de lait concentré sans sucre
- 4 pommes

Clafoutis aux pommes et amandes effilées.


Ingrédients:
80 gr de sucre en poudre.
150 gr de farine tamisée.
20 cl de lait concentré sans sucre.
4 gros œufs.
1 à café rasé de mélange à gâteau.
.(composition:sucre,cannelle,sel,girofle,zeste de citron).
4 pommes.
un plat haut.

Préparation:
préchauffer le four électrique.
éplucher et couper en lamelles les pommes.
dans un grand bol mélanger avec un fouet:
le sucre,œufs,farine en plusieurs fois.
le mélange de gâteau,le lait.
le reste de pommes coupée en petits dés.







beurrer le plat haut.
faites des rangées de pommes au fond du plat.
versez le mélange dessus les pommes.
parsemer d'effilées d'amandes dessus.



mettre au four chaud à 180°C = 40 minutes.
démouler et mettre sur un plat.

Modifié (mars 2011)
lilass