Aller au contenu

Clafoutis aux pommes et amandes effilées

8 réponses · 6064 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de farine tamisée
  • 4 gros œufs
  • 20 cl de lait concentré sans sucre
  • 4 pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Barres

Clafoutis aux pommes et amandes effilées.

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Ingrédients:

80 gr de sucre en poudre.
150 gr de farine tamisée.
20 cl de lait concentré sans sucre.
4 gros œufs.
1 à café rasé de mélange à gâteau.
.(composition:sucre,cannelle,sel,girofle,zeste de citron).
4 pommes.
un plat haut.

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Préparation:

préchauffer le four électrique.

éplucher et couper en lamelles les pommes.

dans un grand bol mélanger avec un fouet:

le sucre,œufs,farine en plusieurs fois.
le mélange de gâteau,le lait.
le reste de pommes coupée en petits dés.

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album



beurrer le plat haut.


faites des rangées de pommes au fond du plat.
versez le mélange dessus les pommes.
parsemer d'effilées d'amandes dessus.

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Clafoutis aux pommesVoir l'album

mettre au four chaud à 180°C = 40 minutes.
démouler et mettre sur un plat.

Clafoutis aux pommesVoir l'album

Modifié (mars 2011)

2
Merci encore une fois pour cette bonne recette, toute simple.
C'est assez compact Question
Mon fils n'aime pas quand c'est coulant.
Dommage, il me manque le lait condensé (on peut le remplacé Question)
3
Hello, Kikou, Bonjour lilass Tendrement coeur
bonjour:
c& assez compacte,(épais). non liquide. Très Heureux
tu peu remplacée par un autre lait s/problème.
merci et au plaisir. Rose

4
Bonjour Cuisinette.
J'ai fait ton clafoutis..........très bon, mais pas assez sucré (peut-être à cause de mes pommes)
J'ai mis à la place du lait concentré, 20 cl de crème fraîche allégée.
Le clafoutis avait le même aspect que le tien.
J'ai eu du mal à le démouler.....il a fallu que je le coupe dans le moule pour pouvoir le sortir.
La prochaine fois, je le ferai dans un joli plat à four, comme çà plus de pb.
Merci encore pour cette recette.
5
Recaplilass Bisou
sans doute cela viens des pommes.
le gâteau était bien consistant.?.
au plaisir. Rose

6
C'est Okey ! Je te remercie, le clafoutis était bien compact.
7
C'est Okey ! Je te remercie, le clafoutis était bien compact.
lilass a écrit :


C'est Okey ! et bonne journée.
à bientôt.cuisinette. Rose
8
C'est Okey ! Ton clafoutis est meilleur que la flognarde aux pommes- amandes que j'ai faite. (je l'ai mis sur le post, hier )
C'est mes chéris qui l'ont voté......Bravo encore.

A bientôt
9
C'est Okey ! Ton clafoutis est meilleur que la flognarde aux pommes- amandes que j'ai faite. (je l'ai mis sur le post, hier )
C'est mes chéris qui l'ont voté......Bravo encore.

A bientôt
lilass a écrit :


Recap Hello, Kikou, Bonjour lilass Bisou
au plaisir.et bon appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! cuisinette. Rose