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Clafoutis aux Pommes Caramélisées au Sucre et Vanille

4 réponses · 5707 vues

PommesVanille
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 grosses pommes ou 3 moyennes
  • 3 gros œufs
  • 6 c à soupe de crème fraiche
  • 6 c à soupe de sucre en poudre
  • 2 bouchons de gousses de vanille en poudre
  • 1 c à rasé de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Clafoutis aux pommes individuels.

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Ingrédients:

pour 6 ramequins.

2 grosses pommes.ou 3 moyennes.
3 gros œufs.
6 c à soupe de crème fraiche.
6 c à soupe de sucre en poudre.(ajouter du sucre si nécessaire).
2 bouchons de gousses de vanille en poudre.
1 c à rasé de maïzena.

Préparation:

préchauffer le four à 200°C.
beurrer les ramequins.
éplucher et couper en lamelles les pommes.
mettez dans chaque ramequins.
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dans un saladier mélanger:
les œufs.
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ajouter la crème fraiche,mélanger.
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ajouter la poudre de gousses de vanille.
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la fécule de maïzena.mélanger.
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le sucre en poudre
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verser le mélange dessus les pommes.
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cuisez à 180°C = 25 minutes.
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2
Miam miam miam !
ça me fait penser aux tartes aux pommes "normandes" de la boulangère à côté de chez mes beaux-parents dans la Sarthe.
J'en trouve pas ailleurs... dommage.
Cuisinette, en mettant une pâte dessous et en rajoutant un peu de Calva, je crois que ça va "le faire" Rire (lol)
C'est bon
3
C'est Okey ! lola78. Bisou
pourquoi pas.c& "un tatin."
je voulais changer un peut du plat au petits plats
individuels.
a+ cuisinette. Rose
4
oui, ça a l'air bien sympa. C'est vrai que le côté "plat individuel", ça change.
Celle dont je te parle, la "normande", c'est comme une tarte aux pommes classiques, sauf qu'il y a du calva.
ça n'est pas une tatin.
Faudrait vraiment que je cherche à en faire - même si je ne suis pas douée comme la boulangère... Rire (lol)
5
Hello, Kikou, Bonjour lola78.
tu fait aussi de bon plats de cuisine.j'ai vus des recettes sympa.
moi en pâtisserie c& moyen,que du simple.
pas de compliquer.la tarte Normandes jamais fait.
a faire.merci à bientôt. Bisou
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