Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de farine
- 250 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 6 oeufs
- 50 cl de lait
- 1 c. à s. d'eau-de-vie de prunes
- 80 gr de beurre
Clafoutis aux prunes
Ingrédients pour 6 personnes :
-150 gr de farine
-250 gr de sucre
-1pincée de sel
-6oeufs
-50 cl de lait
-1 c. à s. d'eau-de-vie de prunes
-80 gr de beurre
1. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puis et ajouter les oeufs, le lait et l'eau-de-vie de prune.
2. Préchauffer le four à 180° C.
3. Dénoyauter les prunes.
4. sur feu doux, faire fondre le beurre dans un moule à gratin et y faire revenir les prunes 1 à 2 mn. Verser l'appareil à clafoutis. Enfourner et cuire 20m n.
Ingrédients pour 6 personnes :
-150 gr de farine
-250 gr de sucre
-1pincée de sel
-6oeufs
-50 cl de lait
-1 c. à s. d'eau-de-vie de prunes
-80 gr de beurre
1. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puis et ajouter les oeufs, le lait et l'eau-de-vie de prune.
2. Préchauffer le four à 180° C.
3. Dénoyauter les prunes.
4. sur feu doux, faire fondre le beurre dans un moule à gratin et y faire revenir les prunes 1 à 2 mn. Verser l'appareil à clafoutis. Enfourner et cuire 20m n.