Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 175g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100g de crème fraîche épaisse
- 125g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 bananes
- 75g de beurre
- 60g de noix de coco râpée
CLAFOUTIS BANANE COCO
Pour 4 personnes
Ingrédients:
4 oeufs
175g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
100g de crème fraîche épaisse
125g de farine
1 sachet de levure chimique
2 bananes
75g de beurre
60g de noix de coco râpée
Préparation :
Pâte à clafoutis : Fouetter 2 oeufs avec 100g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé.
Ajouter le rhum, la crème, la farine et la levure chimique.
Verser la pâte dans un moule à manqué.
Garniture : Couper en rondelles les bananes et les rangez sur la pâte.
Fouetter 2 oeufs avec 75g de sucre, incorporer le beurre fondu et la noix de coco râpée. Couvrir les bananes de ce mélange et faire cuire th.5 (150°C) pendant environ 40 à 45 minutes.
Pour 4 personnes
Ingrédients:
4 oeufs
175g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
100g de crème fraîche épaisse
125g de farine
1 sachet de levure chimique
2 bananes
75g de beurre
60g de noix de coco râpée
Préparation :
Pâte à clafoutis : Fouetter 2 oeufs avec 100g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé.
Ajouter le rhum, la crème, la farine et la levure chimique.
Verser la pâte dans un moule à manqué.
Garniture : Couper en rondelles les bananes et les rangez sur la pâte.
Fouetter 2 oeufs avec 75g de sucre, incorporer le beurre fondu et la noix de coco râpée. Couvrir les bananes de ce mélange et faire cuire th.5 (150°C) pendant environ 40 à 45 minutes.