Ingrédients
Équivalences
- 500g de pommes
- 1 gousse de vanille
- 50g de beurre
- 20g de beurre (pour le moule)
- 5cl de calvados
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 50g de maïzena
- 100g de farine
- 20cl de crème liquide
- 1 sachet de levure chimique
Clafoutis belle Normande:
Pour 6 personnes
500g de pommes
1 gousse de vanille
50g de beurre+ 20g pour le moule
5cl de calvados
100g de sucre
3 oeufs
50g de maïzena
100g de farine
20cl de crème liquide
1sachet de levure chimique
Chauffez le four à th.6(180°c).Epluchez les pommes, taillez-les en tranches.faites-les dorer à la poêle avec le beurre.Versez le calvados, flambez.Laissez refroidir.
fendez la vanille en deux, raclez les graines.Battez les oeufs avec les graines de vanille et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Incorporez la farine et la maïzena, la levure, la crème liquide, enfin les pommes et leur jus de cuisson.
Versez dans le moule beurré et faites cuire 45 mn environ au four.
et voilà!
bisesssss
Pour 6 personnes
500g de pommes
1 gousse de vanille
50g de beurre+ 20g pour le moule
5cl de calvados
100g de sucre
3 oeufs
50g de maïzena
100g de farine
20cl de crème liquide
1sachet de levure chimique
Chauffez le four à th.6(180°c).Epluchez les pommes, taillez-les en tranches.faites-les dorer à la poêle avec le beurre.Versez le calvados, flambez.Laissez refroidir.
fendez la vanille en deux, raclez les graines.Battez les oeufs avec les graines de vanille et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Incorporez la farine et la maïzena, la levure, la crème liquide, enfin les pommes et leur jus de cuisson.
Versez dans le moule beurré et faites cuire 45 mn environ au four.
et voilà!
bisesssss