Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs entiers.
- 100 g d'amandes en poudre.
- 100 g de sucre en poudre.
- 2 C. à soupe de maïzena.
- 6 C. à soupe de crème fraiche épaisse.
- 1 pincée de sel.
- 500 g de cerises.
- Du sucre brun ou cassonade.
CLAFOUTI CERISES AMANDES EN POUDRE.
Ingrédients :
- 4 oeufs entiers.
- 100 g d'amandes en poudre.
- 100 g de sucre en poudre.
- 2 C. à soupe de maïzena.
- 6 C. à soupe de crème fraiche épaisse.
- 1 pincée de sel.
- 500 g de cerises.
- Du sucre brun ou cassonade.
Préparation:
Faire préchauffer votre four à 170°.
Bien beurrer un plat à manqué et verser du sucre brun ou cassonade dans le moule, bien le répartir partout.
Mélanger la poudre d'amandes, le sucre en poudre, maïzena, sel, les 4 oeufs entiers.
Mettre la crème fraiche sans trop travailler le mélange.
Mettre dans le fond du moule les cerises.
Verser la pâte sur les cerises et mettre au four th 170 environ 30 mn.
Le dessus doit être doré.
Déguster tiède ou froid.
Bon appétit
Ingrédients :
- 4 oeufs entiers.
- 100 g d'amandes en poudre.
- 100 g de sucre en poudre.
- 2 C. à soupe de maïzena.
- 6 C. à soupe de crème fraiche épaisse.
- 1 pincée de sel.
- 500 g de cerises.
- Du sucre brun ou cassonade.
Préparation:
Faire préchauffer votre four à 170°.
Bien beurrer un plat à manqué et verser du sucre brun ou cassonade dans le moule, bien le répartir partout.
Mélanger la poudre d'amandes, le sucre en poudre, maïzena, sel, les 4 oeufs entiers.
Mettre la crème fraiche sans trop travailler le mélange.
Mettre dans le fond du moule les cerises.
Verser la pâte sur les cerises et mettre au four th 170 environ 30 mn.
Le dessus doit être doré.
Déguster tiède ou froid.
Bon appétit