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Clafoutis cerises et mascarpone

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j'ai un pot de mascarpone depuis un petit moment dans mon figo et j'ai envi d'un clafoutis aux cerises avez vous une idée pour que je puisse mettre ma mascarpone dans mon appareil a clafoutis ou une autre solution vite j'ai envie de ce clafoutis car ici ca manque de soleil on ce remonte le moral comme on peut
2 Recette

Clafoutis aux cerises et mascarpone crémeux

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe bombées de farine complète
  • 125 g de mascarpone
  • 15 cl de crème fleurette
  • 300 g de cerise
  • 1 gousse de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour
Voici une recette qui devrait te convenir Très Heureux :

Clafoutis cerises et mascarpone
Pour 6 personnes

3 oeufs
100 g de sucre
3 cuillères à soupe bombées de farine complète
125 g de mascarpone
15 cl de crème fleurette
300 g de cerise
1 gousse de vanille

Dans un saladier, casser les oeufs et y ajouter le sucre. Mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet. Tamiser la farine, l'ajouter ainsi que la crème fleurette et le mascarpone puis les graines de vanille récupérées de la gousse. Ajouter environ 200 g de cerises.
Répartir la pâte dans 6 moules à muffin en silicone (si ce n'est pas le cas, penser à beurrer et fariner les moules) et glisser dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 minutes.
Pour le service, lorsque les clafou'toc sont tièdes, les démouler dans une assiette et décorer avec les cerises restantes.

source:dans la cuisine de sophie