Ingrédients
Équivalences
- 4 poires
- 3 oeufs
- 120 gr sucre roux
- ½ zeste de citron
- 125 gr de farine de riz
- 70 gr de poudre d’amande
- 450 ml de lait de soja
- Huile d’olive
Clafoutis de poires aux amandes
4 poires,
3 œufs,
120 gr sucre roux,
½ zeste de citron,
125 gr de farine de riz,
70 gr de poudre d’amande,
450 ml de lait de soja,
Huile d’olive.
Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste de citron, puis incorporer la farine, la poudre d’amande et le lait de soja.
Eplucher les poires et les couper en morceaux dans un plat à manqué légèrement huilé. Verser la pâte et enfourner 35-40 min à 180°.
4 poires,
3 œufs,
120 gr sucre roux,
½ zeste de citron,
125 gr de farine de riz,
70 gr de poudre d’amande,
450 ml de lait de soja,
Huile d’olive.
Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste de citron, puis incorporer la farine, la poudre d’amande et le lait de soja.
Eplucher les poires et les couper en morceaux dans un plat à manqué légèrement huilé. Verser la pâte et enfourner 35-40 min à 180°.
Modifié (févr. 2010)