Ingrédients
Équivalences
- 500g de cerises noires
- 4 oeufs
- 125g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80g de farine
- 1/4 de lait
- 60g de beurre
- 1 sachet de sucre vanille
- noisettes de beurre
Clafoutis du Limousin
Préparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
500g de cerises noires
4 oeufs125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait. Lavez et dénoyautez les cerises, disposez le dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les cerises et parsemez la surface de noisettes de beurre. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez tiède.
:Clafoutis du Limousin
Préparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
500g de cerises noires
4 oeufs125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait. Lavez et dénoyautez les cerises, disposez le dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les cerises et parsemez la surface de noisettes de beurre. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez tiède.
Préparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
500g de cerises noires
4 oeufs125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait. Lavez et dénoyautez les cerises, disposez le dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les cerises et parsemez la surface de noisettes de beurre. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez tiède.
:Clafoutis du LimousinPréparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
500g de cerises noires
4 oeufs125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait. Lavez et dénoyautez les cerises, disposez le dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les cerises et parsemez la surface de noisettes de beurre. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez tiède.