Clafoutis minute aux cerises

Bonjour cécélagourmande,

J'ai une bonne recette de clafoutis aux cerises :

_1/4 de lait de lait

_2 oeufs
_1 pincée de sel

_100g de farine
_60g de sucre
_75g de créme liquide
_400g de cerises douces

Versez le lait ds un recipient puis ajouter les oeufs entiers battus, le sel ,la farine mélée au sucre, la créme (si la pate est trop épaisse ,tu peux rajouter de la creme).

Dépôser les cerises au fond d'un plat beurré ,versée la pate dessus ,et enfourné 1/2 h sur 200°.

Mais tu peux aussi les mettre ds des ramaquins ,mais là la cuisson est moins longue ,donc à surveiller.

Et peut-etre que ton restaurateur les fait cuire au micro ondes ????

Si tu veux essayer!!!!la recette est bonne ,je la fais mm avec d'aures fruits (abricots ,peches ,..)

DINE