Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes
- 2 poires
- 4 oeufs
- 125g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80g de farine
- 1/4 de lait
- 60g de beurre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 touche perso de la cannelle
Clafoutis pommes et poires 
Préparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
2 pommes et 2 poires
4 oeufs
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
1 touche perso de la cannelle
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait.
eplucher et couper pommes et poires , disposez les dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les fruits et parsemez la surface de noisettes de beurre et de cannelle. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez
tiède.
Préparation :20 minutes
Cuisson :40 minutes
Pour6 personnes
2 pommes et 2 poires
4 oeufs
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de farine
1/4 de lait
60g de beurre
1 sachet de sucre vanille
1 touche perso de la cannelle
Battez les œufs en omelette. Ajouter le sel, le sucre et mélanger bien. Jetez en pluie la farine tamisée, le mélange doit être bien lisse. Ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait.
eplucher et couper pommes et poires , disposez les dans un plat en terre ou en porcelaine, bien beurre. Versez la pâte sur les fruits et parsemez la surface de noisettes de beurre et de cannelle. Faire cuire a four moyen th7-8-200 degrés, puis saupoudrez de sucre. Servez
tiède.