Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 45g de beurre
- 100g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- lait 1/2 entier et 1/2 écrémé
- crème fraiche liquide
J'ai suivi la recette de FLORE88 mais avec des mirabelles.
Il est vraiment super facile a faire.
Je n'avais pas de lait entier donc j'ai fait moitié lait 1/2 écrémé et moitié crème fraiche liquide. Un régal !
Je n'ai mis que 45g de beurre et 100g de poudre d'amande (on fait avec ce qu'il reste !) et c'etait succulent ainsi.
Le clafoutis est fondant à souhait, crémeux et très parfumé. Seul petit bémol pour moi, je trouve que la fleur d'oranger couvrait un peu trop le gout des mirabelles...j'en mettrai qu'une CS la prochaine fois
JE n'ai pas mis non plus de miel et ca ne se ressent pas je pense.
et des photo pour vous donner l'eau à la bouche !
pour que les fruits ne remontent pas à la surface, passez les rapidement dans de la farine avant de les mettre dans la pate !
Il est vraiment super facile a faire.
Je n'avais pas de lait entier donc j'ai fait moitié lait 1/2 écrémé et moitié crème fraiche liquide. Un régal !
Je n'ai mis que 45g de beurre et 100g de poudre d'amande (on fait avec ce qu'il reste !) et c'etait succulent ainsi.
Le clafoutis est fondant à souhait, crémeux et très parfumé. Seul petit bémol pour moi, je trouve que la fleur d'oranger couvrait un peu trop le gout des mirabelles...j'en mettrai qu'une CS la prochaine fois
JE n'ai pas mis non plus de miel et ca ne se ressent pas je pense.
et des photo pour vous donner l'eau à la bouche !
pour que les fruits ne remontent pas à la surface, passez les rapidement dans de la farine avant de les mettre dans la pate !
Modifié (août 2006)