Ingrédients
Équivalences
- 1 boite 4/4 de poires au sirop
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 200 g lait concentré sucré
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Avant d'aller poser mes os ds mon lit , je vous donne ma re7 de dessert prévue demain
inchallah.Alors, il vous faut :
1 boite 4/4 de poires au sirop
3 oeufs
125 g de farine
200 g lait concentré sucré
25 g de beurre
1 pincée de sel
Faites chauffer de four à 6/7 th.
Mélangez 1 oeuf entier, 2 jaunes et la farine ds une jatte.
Incorporez 15 cl d'eau puis le lait concentré en delayant .
La pâte doit être parfaitement lisse.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel, incorporez les à la pâte délicatement.
Beurrez génereusement un plat à gratin.
Disposez y les poires égouttées et coupées en 2, recouvrir de la préparation et faire cuire 20 à 25 mn.
Servir à même ds le plat .
Cela se mange tiède.
Allez ,j'arrête pas de bailler
donc je vous souhaite à tous 1 excellente nuit. 