Ingrédients
Équivalences
- 36 biscuits thé de lu ou petits beurre
- 1kg pommes
- 150g de sucre roux
- 1/4 l d'eau
- 2 sachet de sucre vanillée
- 5 blancs d'oeufs
un dessert tout simple de ma composition
pour un plat de 21/21cm
36 biscuits thé de lu ou petits beurre
1kg pommes
150g de sucre roux
1/4 de l d'eau
2 sachet de sucre vanillée
5 blancs d'oeufs
faire une compote avec les pommes ,le sucre roux, l'eau et le sucre vanillée
mixés les bicuits ou passer les a la râpe a moulinette les mettre dans le plat pour que cela fasse une bonne couche
mettre par dessus la compote de pommes
battre les blancs en neige sucrés ou non selon le goût
les étaler sur la compote
et passer le tout sous le grill du four
