Ingrédients
Équivalences
- 4 ou 5 pommes epluchees coupees en morceaux
- 1 tasse de sucre
- 1 c a cafe de cannelle
- 1 c a soupe de beurre
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 c a cafe de levure
- 2 c a soupe de beurre
- 1 oeuf
Croustillant de pommes
4 ou 5 pommes epluchees coupees en morceaux
1 tasse de sucre
1 c a cafe de cannelle
1 c a soupe de beurre
Pour la croute:
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 c a cafe de levure
2 c a soupe de beurre
1 oeuf
Melanger les pommes, la tasse de sucre et la cannelle.
Placer dans un plat beurre.
Parsemer de petites noix de beurrre.
Melanger les ingredients pour la croute et mettre au dessus des pommes.
Faire cuire au four a 180C, de 30 a 35mn.
Southern cuisine, 1958.
4 ou 5 pommes epluchees coupees en morceaux
1 tasse de sucre
1 c a cafe de cannelle
1 c a soupe de beurre
Pour la croute:
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 c a cafe de levure
2 c a soupe de beurre
1 oeuf
Melanger les pommes, la tasse de sucre et la cannelle.
Placer dans un plat beurre.
Parsemer de petites noix de beurrre.
Melanger les ingredients pour la croute et mettre au dessus des pommes.
Faire cuire au four a 180C, de 30 a 35mn.
Southern cuisine, 1958.