Ingrédients
Équivalences
- 800g de rhubarbe
- 20g de raisins secs
- 10 boudoirs
- 20g de cassonade
- 180g de sucre
- 50g de beurre
CRUMBLE A LA RHUBARBE
4pers
800g rhubarbe
20g raisins secs
10 boudoirs
20g cassonade
180g sucre
50g beurre
Effiler rhubarbe, couper en morceaux. +sucre+raisins. Cuire dans casseroel jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Emietter boudoirs. +beurre en parcelles+cassonade. Mélanger pour former un sable grossier.
Préchauffer four 6-7 ou 200°. Egoutter rhubarbe et raisins. Répartir dans ramequins beurrés. Saupoudrer de pâte à crumble, au four 15-20min.
Servir tiède, accompagné de fromage blanc ou de crème fouettée.
4pers
800g rhubarbe
20g raisins secs
10 boudoirs
20g cassonade
180g sucre
50g beurre
Effiler rhubarbe, couper en morceaux. +sucre+raisins. Cuire dans casseroel jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Emietter boudoirs. +beurre en parcelles+cassonade. Mélanger pour former un sable grossier.
Préchauffer four 6-7 ou 200°. Egoutter rhubarbe et raisins. Répartir dans ramequins beurrés. Saupoudrer de pâte à crumble, au four 15-20min.
Servir tiède, accompagné de fromage blanc ou de crème fouettée.