Ingrédients
Équivalences
- 4 ou 5 tiges de rhubarbe
- 1 tout petit peu d'eau
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 100g beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe d'amandes hachées
Recette du crumble a la rhubarbe:
Prendre des tiges de rhubarbe (4 ou 5).
Enlever la peau et couper en morceaux.
Faire cuire dans une casserole avec un tout petit peu d'eau environ 30 min pour faire de la compote.
Une fois la compote de rhubarbe refroidi, ajouter du sucre (à convenance).
Puis,
mélanger avec les doigts:
150g de farine
150g de sucre
100g beurre
1 jaune d'oeuf
2 cuillères à soupe d'amandes hachées.
C'est très important de mélanger avec les doigts!
Etaler, dans un plat, une couche de ce mélange sur la compote de rhubarbe.
Faire cuire 20minutes à four 180°
Peux aussi se faire avec d'autres fruits.
Prendre des tiges de rhubarbe (4 ou 5).
Enlever la peau et couper en morceaux.
Faire cuire dans une casserole avec un tout petit peu d'eau environ 30 min pour faire de la compote.
Une fois la compote de rhubarbe refroidi, ajouter du sucre (à convenance).
Puis,
mélanger avec les doigts:
150g de farine
150g de sucre
100g beurre
1 jaune d'oeuf
2 cuillères à soupe d'amandes hachées.
C'est très important de mélanger avec les doigts!
Etaler, dans un plat, une couche de ce mélange sur la compote de rhubarbe.
Faire cuire 20minutes à four 180°
Peux aussi se faire avec d'autres fruits.