Ingrédients
Équivalences
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de chocolat
- 2 ananas frais
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de chocolat
- 2 ananas frais
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
Couper l'ananas en petits dés, puis les faire revenir dans une pôele avec un peu de sucre pour les faire caraméliser (moi je mets aussi un peu de sirop de vanille).
Pendant ce temps préparer le crumble : mélanger la farine, le sucre, la levure, la vanille et le beurre coupé en petits morceaux.
Travailler avec les doigts pour faire des copeaux.
Mettre l'ananas encore chaud dans un plat préalablement beurré.
Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux.
Parsemer avec le crumble.
Mettre au four 30 min à 210°C.
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de chocolat
- 2 ananas frais
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
Couper l'ananas en petits dés, puis les faire revenir dans une pôele avec un peu de sucre pour les faire caraméliser (moi je mets aussi un peu de sirop de vanille).
Pendant ce temps préparer le crumble : mélanger la farine, le sucre, la levure, la vanille et le beurre coupé en petits morceaux.
Travailler avec les doigts pour faire des copeaux.
Mettre l'ananas encore chaud dans un plat préalablement beurré.
Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux.
Parsemer avec le crumble.
Mettre au four 30 min à 210°C.
, c'est une recette très appréciée (idéale avec une boule de glace vanille ou une boule de sorbet ananas..)