Ingrédients
Équivalences
- cerises congelées
- pâte à crumble aux amandes
je vous décris le dessert que j'ai testé ce soir...(sur une idée de pierre Hermé) 
j'avais des cerises (du jardin)congelées...
donc je les aies laisser décongeler puis je me suis amusée à dénoyauter...(hé oui je pense aux dents de mes convives...)
bon ensuite j'ai fait une pate à crumble aux amandes, étendue sur la plaque à patisserie puis en attente au frais (1h)
ensuite cuisson de la pate à crumble à 170° 20/25 min
juste avant de servir...
j'ai mis à fondre du beurre
mis les cerises, saupoudré de sucre et laissé cuire ...quelques minutes
un trait d'amaretto
et après sur chaque assiette, un peu de pate à crumble, des cerises autour et un cordon de jus des cerises...
hé ben c'était
ça change du crumble fruits et pate au four...et j'ai préféré cette formule...et puis on peut faire plus
en présentation (glace, chantilly...
j'avais des cerises (du jardin)congelées...
donc je les aies laisser décongeler puis je me suis amusée à dénoyauter...(hé oui je pense aux dents de mes convives...)
bon ensuite j'ai fait une pate à crumble aux amandes, étendue sur la plaque à patisserie puis en attente au frais (1h)
ensuite cuisson de la pate à crumble à 170° 20/25 min
juste avant de servir...
j'ai mis à fondre du beurre mis les cerises, saupoudré de sucre et laissé cuire ...quelques minutes
un trait d'amaretto
et après sur chaque assiette, un peu de pate à crumble, des cerises autour et un cordon de jus des cerises...
hé ben c'était
ça change du crumble fruits et pate au four...et j'ai préféré cette formule...et puis on peut faire plus
en présentation (glace, chantilly...