Ingrédients
Équivalences
- 2 belles poires
- 6 prunes noires
- 150 g de noisettes entières
- 100 g de farine
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre brun
- 1 pincée de sel
Crumble poires, prunes
INGRÉDIENTS
2 belles poires
6 prunes noires
150 g de noisettes entières
100 g de farine
60 g de beurre
60 g de sucre brun
1 pincée de sel
Lavez les prunes, Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les.
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers et retirez le centre.
Coupez tous les fruits en morceaux.
Beurrez un plat à four un peu profond.
Mettez-y les prunes et les poires en vrac.
Concassez les noisettes.
Préchautfez le four à 200 °C th6-7
Dans un saladier, mélangez à la main, du bout des doigts,la farine,
le sucre brun, le beurre préa1ablement ramolli) coupé en petits
morceaux, le sel et les noisettes concassees.
Recouvrez les fruits de la pâte et mettez au four.
Faites cuire 15 mn puis baissez le four à 150° th 5 et prolongez
la cuisson 15 mn environ
Sortez du four et laissez refroidir.
Servez chaud ou froid avec de la crème fraiche épaisse en accompagnement.
Bisous
Loulou
INGRÉDIENTS
2 belles poires
6 prunes noires
150 g de noisettes entières
100 g de farine
60 g de beurre
60 g de sucre brun
1 pincée de sel
Lavez les prunes, Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les.
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers et retirez le centre.
Coupez tous les fruits en morceaux.
Beurrez un plat à four un peu profond.
Mettez-y les prunes et les poires en vrac.
Concassez les noisettes.
Préchautfez le four à 200 °C th6-7
Dans un saladier, mélangez à la main, du bout des doigts,la farine,
le sucre brun, le beurre préa1ablement ramolli) coupé en petits
morceaux, le sel et les noisettes concassees.
Recouvrez les fruits de la pâte et mettez au four.
Faites cuire 15 mn puis baissez le four à 150° th 5 et prolongez
la cuisson 15 mn environ
Sortez du four et laissez refroidir.
Servez chaud ou froid avec de la crème fraiche épaisse en accompagnement.
Bisous
Loulou