Crumble aux pommes

Hello,
je t'en donne une toute simple :

250 g de farine que tu mélanges avec 125 g de sucre et 125 g de beurre.
Amalgamer le tout.
Tu découpes environ 6 pommes que tu disposes dans le fond d'un plat allant au four et tu verses la pâte dessus.
C'est normal que la pâte forme des granulés et non une boule.
Tu mets au four pendant 40 mn Th 6 (180°) et une fois sorti du four, tu met de la canelle par dessus ! Calorique mais délicieux !
Bon courage !

Salut,

je te propose une recette toute simple:

Dans un robot, tu mets 100g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre (coupé en morceaux). Tu mets en route pas longtemps, histoire de faire une grossière apparence de sable (les grains ne doivent pas être fins).
Dans un moule, tu coupes des fruits en morceaux. Je mets ce que j'ai dans mon compotier: pommes, poires, kiwis, groseilles, fraises, pamplemousse (m'en mets pas beaucoup), pêches... A chaque fois, j'ai un goût différent, car je n'ai jamais les mêmes fruits! Précision: tu mets des fruits dans le moule, mets tu ne remplis pas à ras bord. 1/2 cm avant le haut du moule. Tu recouvre tes fruits du "sable" et tu mets au four environ 30 minutes (je surveille la cuisson). Tu sers tiède ou froid, seul ou avec une boule de glace à la vanille.

Pour varier les plaisirs, lorsque je fais un crumble avec seulement des pommes, je mets un soupçon de canelle dans le "sable".

A bientôt

Bartok